براساس نتایج نظرسنجی اینترنتی در اولین همایش شهر خلاق خوراک‌شناسی یونسکو – رشت؛
۱۳۹۵/۰۷/۰۸ ۲۰:۲۲ چاپ
گیل نگاه /گروه اجتماعی: عصر امروز پنجشنبه 8 مهرماه در جریان برگزاری اولین همایش شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو – رشت  سه رستوران محبوب گیلان بر اساس یک نظرسنجی اینترنتی معرفی شدند. (گزارش کامل همایش را اینجا بخوانید) (گزارش تصویری) بر اساس اعلام برگزارکنندگان این همایش یعنی شهرداری رشت٬ اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری و گروه تبلیغاتی شهرآرا محبوب ترین رستوران های انتخاب شده از سوی مردم گیلان به ترتیب «رازقی» ٬ «محرم» و «شورکولی» بود. در این همایش از صاحبان چند رستوران دیگر هم با اهدای لوح و تندیس تقدیر شد. رستوران رازقی گلسار با مدیریت سید مهرداد میررازقی بود که با توجه به شاخص تنوع غذایی انتخاب شده بود. رستوران بعدی «حاج مرتضی» در انزلی با مدیریت عاشوری و رستوران «نیلوفر آبی»  انزلی هم به عنوان تنها رستوران دریایی گیلان به مدیریت علی فاطمی نیا تقدیر به عمل آمد. مدیران این رستوران ها در کلیپی که برای حاضران پخش شد در مورد کار خود توضیح دادند. تقدیر از 15 رستوران کیفی گیلان همچنین در این مراسم به شکل هم از رستوران های عاشوری٬ سفره خانه مهتاب لاهیجان٬ رستوران دریایی نیلوفر آبی انزلی٬ حاج مرتضی انزلی٬ رستوران ادشیر٬ رستوران جهانگیر٬ رستوران زیبای لاهیجان ٬ رستوران جهان تاب٬ ترنگ طلایی٬ رستوران خاور خانم ٬ رستوران پرستو٬ رستوران جهانگیری رودبار٬ رستوران خزر باستان٬ رستوران سفری٬ رستوران ستاره گیلان و رازقی  تقدیر شد. پرده برداری  از شناسنامه ۵ غذای اصیل گیلان در این مراسم با حضور محمد علی ثابت قدم شهردار رشت ، رضا علیزاده مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان،  امیرحسین علوی عضو شورای شهر و شهریار شفیعی صاحب نظر حوزه برندسازی در صنعت رستوران داری از شناسنامه ۵ غذای اصیل گیلان پرده برداری شد. باقالای قاتوق ٬میرزاقاسمی٬ گمج کباب ٬ مرغ ترش و اناربیج ۵ غذای اصیل گیلانی هستند که  از شناسنامه هایشان رونمایی شد. در این پرده برداری دو سرآشپز در مورد غذاهای اصیل توضیحاتی ارایه کردند. پایگاه خبری و تحلیلی گیل نگاه هم حامی رسانه ای شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو – رشت بود.  
به اشتراک بگذارید:

نظر شما:

security code